취미취미/위린이 이야기(위스키) 2

발베니 더블우드 12년 위린이 리뷰

이번 위린이 리뷰 위스키는, 발베니 더블우드 12년 입니다. 요즘 위스키 인기가 많아지면서 특히 인기 있는 발베니!!!!!!(나같은 위린이도 한병 갖고 있으니..) 위스키를 처음 접하는 사람에게 추천하는 위스키로 알고 있고, 나도 추천으로 처음 구매한 위스키 이다. 처음 마셨을때는 윽! 도수 높은 양주 이런 생각으로 한잔 마시고 뚜껑을 닫아 놨었다. 앞서 라가불린 한잔으로는 아쉬워서 한잔더 마시기 위해 첫 뚜껑 오픈후에 약 한달만에 마시게 되었다. 그런데 신기하게 독하다는 느낌은 사라지고 먹기 좋게 바껴 있었다. 친구 말로는 에어링이 됬다고 한다. 찾아보니, 알코올이 날아가고 향이 부드러워 진다. 머 이런 말이 있는데 '이제 위스키 사면 뚜껑 다 따놔야 하나' 이런 생각이 들었다. 아무튼 처음 느낌과는 ..

라가불린 12yo SR2021

오늘 마셔볼 위스키는, Lagavulin 12yo Diageo SR 2021 이다. 위스키를 오랫동안 즐기고 모으는 친구가 바이알에 몇개 담아 준것 중 하나이다. 바이알에 붙은 네임태그를 보고 검색해보니 케이스에 사자가 그려져 있다. 뭔가 강렬 할 것 같은 느낌이다. (벌써 부터 겁이...) 아직 위린이 로서 순수하게 맛을 보고 평가를 해본다. 향은 숯불 바베큐 향이 난다. 도수가 56도라 그런지 향도 강렬하다. 맛은, 첫 모금은 정말 강렬했다. 진향 바베큐 향과 뭔가 모를 향이 입안 전체에 퍼졌다. 식도에 넘겼을때도 입안에 강렬함이 계속 남아있었다. 이럴때 안주를 먹어준다. 달달한 엄마는 외계인 한입. 첫 모금은 내 목젖과 입안을 강렬하게 쳤다면 두번째는 생각보다 괜찮았다. 바베큐 향 뒤에 생각보다 달..